Teknisi gas untuk dapur besar
Putra Teknisi Gas berdiri sejak 2024 sebagai tim teknisi instalasi gas dapur dari Gowa, di perbatasan Makassar. Sebagian besar pekerjaan kami kini adalah dapur SPPG: dapur yang harus siap memasak ribuan porsi sejak dini hari.
Dimulai dari workshop kecil
Kami mulai dengan instalasi gas untuk rumah makan dan usaha katering di sekitar Makassar dan Gowa. Manifold dan kandang tabung kami rakit sendiri di workshop, lalu dibawa ke lokasi supaya pemasangan cepat dan dapur tidak lama berhenti.
Saat program Makan Bergizi Gratis berjalan, dapur yang kami kerjakan menjadi jauh lebih besar: belasan kompor, tabung 50 kg, jalur pipa puluhan meter. Cara kerjanya tetap sama. Ukur, gambar, rakit, pasang, uji.
Yang kami pegang
Digambar sebelum dipotong
Setiap jalur kami gambar dari denah dapur, supaya pipa tidak lewat di atas kompor, di jalur troli, atau di balik peralatan yang susah dibongkar.
Diuji sebelum diserahkan
Uji tekanan, cek sabun di setiap sambungan, dan tes sensor sampai alarm berbunyi. Hasilnya kami serahkan tertulis.
Tetap bisa dihubungi
Dapur yang memasak setiap hari butuh teknisi yang mengangkat telepon. Setelah serah terima, kami tetap melayani cek berkala dan perbaikan.
Cara kami bekerja
Survei
Kami datang ke lokasi, mengukur dapur, menandai titik kompor dan menentukan posisi ruang tabung.
Rancang
Gambar jalur pipa, kapasitas manifold dan posisi sensor, lalu penawaran tertulis dengan jadwal.
Fabrikasi
Manifold dan kandang tabung dirakit di workshop supaya pemasangan di lokasi singkat.
Pasang
Jalur pipa, manifold, regulator, sensor dan panel alarm dipasang mengikuti gambar.
Uji
Uji tekanan, cek setiap sambungan, tes sensor dan alarm, lalu nyala pertama bersama petugas dapur.
Serah terima
Gambar jalur, hasil uji dan cara membaca panel diserahkan, beserta jadwal cek berkala.